食彩DINING 柿の樹

スポット名 食彩DINING 柿の樹
住所 千葉県市川市妙典3-13-10
アクセス情報 東京メトロ東西線妙典駅下車 北口徒歩2分
電話番号 047-358-8077
営業時間 火~日 昼11:00~14:30  夜18:00~22:30
定休日 月曜日
説明文
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シェフの一言

長年、銀座のフランス料理店(マキシム・ド・パリ)で   副料理長を勤めていました。フランス料理の修業をして沢山のお店を回るうちに  ひとつの想いが募ってきました。

フランス料理は

お洒落だけど やはり値段も高いしどこかよそ行きのような感じがする・・・

もっとみなさんの日常に入っていきたい!!

そんな想いは募るばかりでした。

お洒落だけど気軽で 値段もお手頃だけど   店を出るとなぜか贅沢をしたような気持ちになれる・・・ 仕事帰りにちょっと寄り道をして 少し優雅な気持ちで一日を終え翌日の活力を養う・・・

シェフがやりたいことはフランス料理だけではありません。

 美味しい日常の食べ物をちょっとお洒落に変えるちょっとそんなことも沢山やってみたいと考えています。

 みなさんと会話ができる・・ そんな温かい地域に根ざしたお店にしたいと願っています。

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