薪窯ダイニング ケ・セラ・セラ・グリル

スポット名 薪窯ダイニング ケ・セラ・セラ・グリル
住所 千葉県市川市妙典3-13-10
アクセス情報 東京メトロ東西線 妙典駅 北口徒歩2分
電話番号 047-357-3334
営業時間 ランチ 11:00~14:00 / ディナー 18:00~22:30
定休日 水曜日
説明文
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主人は舞浜にある東京ベイヒルトンなどで修行を積んだ後、
イタリア・ローマで6年間、イタリア料理を学んだ方。
自慢の薪窯は、珪藻土(けいそうど)の内側に溶岩を塗り固めたもの。
遠赤外線の反射で、素材のうまみを逃がさずに火を通すことができます。

 

静かなたたずまいの一軒家でゆっくりと楽しんでください。

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